父子,航空餐新品露脸首府,祝福

4月23日,国航、南航、东航、海航、厦航等五家航食公司最新推出的航空餐团体露脸乌鲁木齐,为前来参与2019年民航服务工作会议嘉宾,端上航空餐新品。

广州南联航空食物有限公司新疆分公司是现在新疆最大一家航空餐参展企业,该公司厨师长李小兵说,结合乘客饮食偏好与养分需求,南航推出了“大”系列特征航餐,有“南航大碗面”“南航大包子”“南航大碗粥”“南航手打牛肉丸”等。

除了传统的机上餐食,南航还推出互联网机上点餐服务,南联新疆分公司交融新疆特征,推出羊肉鹰嘴豆抓饭、菌香大盘鸡、俄罗斯罐焖牛肉等特征航空餐,便利头等舱、商务舱旅客点餐。

各航空公司经过此次参展,充沛展现了各自的航空餐特色,与会嘉宾还就餐食的调配、口感、食材、保鲜等问题进行了沟通,并就提高航空餐提出建议和定见。

据悉,展现的航空餐新品有些现已上机或行将上机,便利乘客在牛(鸡)肉米饭,面条之外,品尝到更多把戏的航空餐。(文/李红艳)

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